こんにちはきなろです！
ディズニーシーの隠れた人気土産「ダッフィー＆シェリーメイ」のマカロニ。
クリップ付きでかわいく、ご自宅用のお土産にもおすすめです。
そんなダッフィーのマカロニですが、袋には「標準ゆで時間 10分」と書かれています。
それを基準に、料理毎に茹で方を何通りかためしてみました。ぜひ参考にしてみてください。
茹でる準備
お鍋で水を沸騰させます。沸騰したところへ水に対して1%程度の塩を加えます。水1リットルの場合は、小さじ1程度の塩を加えます。
茹で時間の目安
茹でるお湯やマカロニの量により、茹で時間は変わります。実際に召し上がる際は、マカロニの固さを確かめながら茹でてください。
パスタソースをかけて食べる場合
少し歯ごたえがある硬さにしたい場合は、9分程度がおすすめ。
マカロニが茹で上がったら、温めたパスタソースと和えて完成です。
グラタンとして食べる場合
グラタンにする場合は8〜9分程度茹でます。（この後まだ加熱するので、気持ち短めに茹でるのがおすすめです。）
茹で上がったらザルにあげて、水気をきりましょう。茹であがったマカロニには、少量の油をまぶしておくと、くっつかずにホワイトソースと混ぜやすくなります。
ホワイトソースと茹でたマカロニをグラタン皿に盛り、チーズをかけてトースターで軽く焦げめがつくまで加熱して完成です。
サラダとして食べる場合
サラダとして食べる場合は、茹で時間を長めにして柔らかくするのがおすすめです。
茹で時間は12分程度が目安です。
茹で上がったらすぐに冷水にさらし、粗熱をとります。水気をよくきり、ドレッシングやマヨネーズを和えて完成です。
ダッフィーマカロニをのせるだけで、カット野菜もかわいいサラダになります♪
まとめ・おまけ アレンジ紹介
茹で時間の目安
・標準ゆで時間10分（袋に記載されている時間）
・パスタ：9分くらい
・グラタン：8〜9分くらい
・サラダ：10〜12分くらい
アレンジ
●おやつに：サラダ用と同じくやわらかく茹でたマカロニに砂糖ときなこ（1：1）を混ぜます。
●おつまみに：9分程度茹でたマカロニを180℃の油で揚げ、塩コショウをふりかけて完成♪カレー粉やガーリックパウダーをかけてもおいしいです。
ぜひためしてみてください！
関連記事
