こんにちはきなろです。
神戸市北区グリーンガーデンモール内に2023年12月16日にオープンした鰻専門店「鰻の成瀬 神戸店」に行ってきました。
店の雰囲気
以前そば屋さんだった店舗が、そのまま鰻屋さんにリニューアル。関西スーパーやダイソーがあるモールに併設し、ファミリー層も利用しやすい親しみある雰囲気です。
オープン直後の休日のためか、お昼前は満席に。席の予約、テイクアウト予約をしているお客さんも多いようです。
メニュー
食事メニューは「うな重」のみ。
松竹梅で鰻の量が違います。松（2,600円）は鰻1匹、竹（2,200円）は鰻4分の3、梅（1,600円）は鰻半分だそうです。
うなぎ半分の「梅」にしましたがボリュームは十分。物足りなさは感じませんでした。
うな重には、香物と柚子が香るお吸い物が付いてきました。お茶が蕎麦茶なのもおいしかったです。
鰻へのこだわり
鰻は身が分厚く、脂がかなりのっていました。
蒸し焼きの関東風で身はふっくら。でも表面はパリっと焼かれて香ばしく、関東風と関西風の良いところ取り。
薬味としてワサビ、ねぎ、山椒、追いダレが用意されています。
脂がのった鰻にワサビを付けていただくと、辛味は感じず、ワサビの香りだけを感じ、食欲がそそられます。ねぎと食べると爽やかになります。山椒も辛味はなく、スパイシーな香りだけプラスされます。追いダレをかければコクと甘みが強くなります。
まとめ
「鰻の成瀬」のうな重は、大きさも厚みもあり、脂がのっていて食べごたえがありました。
この価格で、このうな重は満足度が高かったです。コスパ◎！支払いは現金のみなのでご注意ください。
「神戸三田プレミアムアウトレット」から車で10分ほどなので、お買い物のついでに、またモールにはスーパー銭湯「北神戸ぽかぽか温泉」もあるので、お風呂とあわせての利用もおすすめ！
店舗情報
【店名】鰻の成瀬 神戸店（うなぎのなるせ）
【アクセス】神戸市北区八多町1150グリーンガーデンモール内
【営業時間】昼11:30〜14:00/夜17:00〜19:00
【ＨＰ】https://www.unagi-naruse.com/